沖縄の紹介
日本最南端の島「沖縄」をご紹介します。
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商品紹介
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黒糖・塩 ポークランチョンミート 加工食品・冷凍食品・調味料 菓子 飲料
健康食品 泡盛 もずく・魚貝類 野菜・果物 豚肉

レシピ
沖縄の食材で料理をつくろう

わしたポーク・Oh!ポーク

カリカリポーク卵   ポークのパラパラチャーハン   ポークでつくるロコモコ
ポーク卵おにぎり   ポークカレー   ポークフライ
ポーク入りゴーヤーチャンプルー   ポーク入り冷やし中華   ふんわりポークオムレツ

海老とホタテの塩炒め   サンドイッチ   肉や魚の臭みをとる
(素材の持ち味を活かす)
お吸い物   パスタ  
ポテトサラダ   塩焼き    

黒糖

肉じゃが   ホットケーキ   生姜とさつまいものデザート
バニラアイス   クッキー&黒糖ミルク   保存方法

野菜・果物

ゴーヤーチャンプルー   オクラの食べ方   ボゴールパインの食べ方
島らっきょうの食べ方   ハンダマの彩りパスタ   パッションフルーツの食べ方
島にんじんのスープ   マンゴーの食べ方   パパイヤの食べ方

もずく

もずくざるそば   だし巻き卵   白身魚のあんかけ   もずく酢  
もずくごはん   もずく鶏団子   もずくのお味噌汁   各もずくの食べ方
(乾燥、生、塩蔵)
 
もずくスープ   もずく天ぷら   もずくサラダ  

店舗
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